Fotoğraflar: ishN
2011 Yılbaşı Menümüz
Malzemeler:
400 gr. kadar yerelması
2 Adet büyük bot havuç
Sızma zeytinyağı
1 Adet kurusoğan
1 kaşık un
Dereotu
Hazırlanışı:
- Zızma zeytinyağında kare doğranmış kurusoğanı hafif soteliyoruz.
- Bir kaşık un ilave ederek kavuruyoruz. Soyup iri doğradığımız yer elmasını ve yarım ay havuçları ilave ediyoruz.
- Çok az su ilave ederek hafif diri kalacak şekilde pişiriyoruz.
- Dereotu ile soğuk servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder