KÖZLENMİŞ YOĞURTLU KIRMIZI BİBER

5-6 adet kırmızı biber temizledikten sonra fırın ızgara da közlenir. Kabukları soyularak uzun ince kıyılır.
Aslında katılmıyor ama ben içine 1 adet közlenmiş domates kıyarak kattım.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayarak üzerlerine döktüm ve pul biber ve nane ile süsledim