LİKÖRLÜ ÇİKOLATA

Oldu en sonunda oldu bim bam bom

Rüyalarım gerçek oldu bim bam bom

Duyduk duymadık demesin hiç kimse

İşte ilan ediyorum herkese

Oh oh oh çok şükür dostlar

Benimde artık çikolatalarım var

:)

Ha ha ha çok şükür dostlar

Benimde artık likörlü çikolatalarım var

:)

Bittiğinde yine hayranlıkla "Oldu en sonunda oldu bim bam bom" dediğim bir çalışma daha :) Anahatlarıyla başarılı bir çalışma oldu fakat uygulama sırasında neyin nasıl yapılacağı daha iyi anlaşılıyor. Bundan sonraki projelerim muhteşem gelecek :)

Bitter çikolatayı benmari eritip buz kalıplarına döktüm ve kalıpların kenarlarına sıvadım. Sadece deneme yapmak için bir kaç tane bitter çikolata üzerine beyaz çikolata dökerek sıvadım. Buzdolabımda daha önce yaptığım karamel vardı, karamelimin içine daha önce yapmış olduğum limoncello'dan katarak iyice karıştırdım ve likörlü karameli çikolataların ortasına doldurdum. En üste tekrar bitter dökerek karameli içine hapsettim. Çok çok çok güzel bir lezzet oldu, çikolatayı ısırıyorsunuz ağzınıza likörlü karamel akıyor, ısırdığınız çikolataya bakıyorsunuz dışı bitter içi beyaz çikolata :) Ben bayıldım söyleyeyim :)