31 Mayıs 2009 Pazar

MOZAİK PASTA

Ben bu renk cümbüşüne bayılıyorum. Asıl konu mazaik pasta olmasına rağmen dondurma tam anlamıyla tamamladı tatlıyı. Carte D'or un 3 çeşidi bir arada olan Çikolata parçalı kaymak, vişne, çikolata dondurmasını şiddetle tavsiye ediyorum. çikolata parçalı kaymak ve vişne tarafı bir çırpıda bitti, çikolata kısmına ise kimse dokunmadı :) Lezzeti harika, görselliğe de çok önem verdiğim için tatlım ile de uyum içinde oldu, şu renklere bakarmısınız.
Mozaik pastaya gelince, her evde muhakkak mozaik pasta yapılıyordur, yapımını herkes bilir. Ben değişik olarak karışımın yarısını kalıba döküp tam ortaya bir sıra çilek sıraladım sonrada karışımın kalan yarısını üzerine döktüm. Aslında asıl değinmek istediğim yıllardır streç filme sarıp şekil verecem diye uğraşırdım, çok da zorlanırdım. Bu kalıp piyasada bulunmaz herhalde. Bir arkadaşımın atelyesinde aliminyumdan koni biçiminde yaptırdığım kalıbı çok seviyorum. Malzemeyi hazırlayıp içine döküyoruz ve dondurucuya veriyoruz bu kadar. Şekil vermek için uğraş yok. donduktan sonra kalıptan çıkartıp streç filme sararak muhafaza ettim. Bu kalıp ile birlikte bir büyük dikdörtgen+3 tane değişik ebatlarda çember+1 tane de tek porsiyonluk çember kalıbı yaptı arkadaşlarım. Bir mekanik atelyede kolaylıkla hazırlatabileceğiniz bu kalıpları piyasadan satın almaya kalksam 100 YTL.ye yakın bir para ederdi sanırım. Sevgili arkadaşlarım Bünyamin'e ve Kemal'e çok çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık.

12 yorum:

derya dedi ki...

Asiyecim ellerine sağlık gerçekten süper bir görüntü.Bende uzun zamandır
yapmadım mozaik pasta sevgilerimle...

yeşim dedi ki...

ASiyecim bu kalıp yaptırma işi çok iyi bende yaptırmak istiyorum nerde yaptırdın bir tane üçgen biçimli harika olurduuu

ve bu cümbüş en sevdiğim en pratik hal ilkokuldan beri yaparım yerim bıkmammm

ellerine sağlık
sevgilerrr

Eylül dedi ki...

görüntü muhteşem Asiye'cim mümkünse kalan çikolatalı kısım benim olsun:) kalıp şahane hepsini güle güle kullan canım arkadaşlarınında ellerine sağlık...
eeee şey hııımm acaba diyorum senin arkadaşların benimde arkadaşım olurlarmı? yani kalıplarla hiiiiiç alakası yok tamamen insani duygular hahaaha...

müjde dedi ki...

Ben bu kalıp yaptırma fikrini çok tuttum. :))
Ellerine sağlık Asiyeciğim.
Mutlu haftalar...

Adsız dedi ki...

ooo görüntüye bayıldım doğrusu yanında soğuk dondurmada olunca tabağı bana bıraksana ellerine sağlık sizlere afiyet olsun benim yerimede ucundan yersen sevinirim sevgiyle öpüğyorum......
celile

lemanice dedi ki...

çok güzel görünüyo ellerine sağlık kalıpları yaptırmak iyi fikir valla.sevgiler ablammmmmm.

pembe tatlar dedi ki...

Canım sunumun gerçekten 10 numara:))
Elerine sağlık sevgiyle kal...

disal dedi ki...

canım kalıpların harika...fikre bayıldım..ilk fırsatta bende yakınlarımı bi araştıracağım...bulurum yapacak birini herhalde..

ellerine sağlık...

zeyna dedi ki...

Merhaba kalıpları yaptırma fikrin çok iyi bende düşündüm ama nerede yaptırabileceğimi sormak istedim tabelacılarmı yapıyor ankarada nerede yaptırabiliriz en azından fıkrımız olur teşekkürler şimdiden kolay gelsin sevgiler..

Neşeli dedi ki...

Aiyeciğim,

Pastan süper ama kalıpları çok ii düşünerek çok ucuza yaptırmışın. Ben deeeee istiyorum:(((

Asiye dedi ki...

Teşekkür ederim neşeli. bloggerine erişemedim. Görüşmek dileğiyle..

Adsız dedi ki...

asiyecigim harika bir fikir kalip ici inan kirk yil dusunsem aklima gelmezdi. hele su dikdortgen olana benimde ihtiyacim var ama burada fiyatlari gorunce sasirdim inan cok pahali.acaba turkiyeye gidince bende mi yaptirsam.bu aluminyumlar yikaninca bozulmuyor galiba demi turkiyeye gidince bulursam yaptiracagim.pastanda harika olmus canim ellerine saglik. selamlar nesrin www.lalelimutfaklar.blogcu.com

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu